Řeřicha zahradní Dánská, semínka na klíčení - pro pěstování microgreens, 100g
Řeřicha zahradní DÁNSKÁ (Lepidium sativum L.) je oblíbená listová zelenina vhodná pro celoroční pěstování microgreens. Vyznačuje se rychlým růstem, výraznou chutí a vysokým obsahem živin. Hodí se do salátů, pomazánek i jako dekorace teplých jídel. Roste spolehlivě i v chladnějších podmínkách.
Řeřicha zahradní DÁNSKÁ – rychlá a nenáročná volba pro microgreens - 100g
Botanický název: Lepidium sativum L.
Řeřicha DÁNSKÁ je oblíbená listová zelenina vhodná pro celoroční pěstování microgreens. Vyznačuje se rychlým růstem, výraznou chutí a vysokým obsahem živin. Hodí se do salátů, pomazánek i jako dekorace teplých jídel. Roste spolehlivě i v chladnějších podmínkách.
Jak pěstovat řeřichu jako microgreens?
- Výsev:
Hustý výsev na povrch substrátu – nezasypávat. Výborně klíčí na buničité vatě, kokosové rohoži nebo jemném substrátu. - Podmínky:
Ideální teplota pro růst je 15–18 °C, klíčení probíhá i bez přímého slunce. Udržujte stálou vlhkost, nejlépe mlžením. - Sklizeň:
Sklízí se nůžkami 7–14 dní po výsevu, jakmile rostlinky dosáhnou výšky 4–6 cm. Seřezávají se těsně nad povrchem. Výnos: Z 1 m² pěstební plochy lze získat přibližně 300–400 g čerstvé zelené hmoty.
Výživové benefity řeřichy
Řeřicha je plná nutričně hodnotných látek – často bývá označována jako přírodní „multivitamin“
- Vitamíny: C, K, A, B2, B6
- Minerály: železo, vápník, hořčík, fosfor
- Fytonutrienty: antioxidanty a silice s antibakteriálními účinky
- Podpora imunity a trávení
Má štiplavou, svěží chuť podobnou hořčici nebo ředkvičce – ideální pro zvýraznění studených pokrmů.
Proč sáhnout po DÁNSKÉ řeřiše?
- Extrémně rychlá – sklizeň už za týden
- Není náročná na světlo ani teplotu
- Roste skvěle i na vatě nebo ubrousku
- Ideální pro začátečníky i školy
Recept
Avokádový toast s microgreens řeřichy
Ingredience (pro 4 porce):
- 2 zralá avokáda
- 4 plátky celozrnného chleba
- 1 hrst microgreens řeřichy
- Citronová šťáva
- Olivový olej
- Čerstvě mletý pepř
- Sůl
Postup:
- Avokáda podélně rozkrojte, vyndejte pecky a dužninu vydlabejte lžící. Rozmačkejte ji vidličkou a zakápněte citronovou šťávou.
- Plátky chleba opečte dozlatova v toustovači nebo na pánvi.
- Na opečené chleby naneste vrstvu rozmačkaného avokáda.
- Osolte, opepřete a posypte microgreens řeřichy.
- Zakápněte olivovým olejem a ihned podávejte.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Microgreens semena |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8590396360106 |